Pomóżmy Albinie

Pomóżmy Albinie

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Sprawiedliwości Społecznej. Pamiętajmy w nim o ludziach znajdujących się w szczególnie trudnej sytuacji życiowej.   W takim położeniu znalazła się m.in. Albina, jedna z uchodźczyń, młoda mama, której rodzina straciła środki do życia w...

Zostań aniołem na Wielki Post

Zostań aniołem na Wielki Post

Drodzy Przyjaciele, chcemy Was zaprosić do bardzo cennej inicjatywy. Otóż, padł pomysł, by w Okresie Wielkiego Postu szczególną opieką modlitewną otoczyć nasze siostry i naszych braci uchodźców. Z radością przyjęliśmy tę propozycję. Wierzymy, że wszelki postęp,...

Przeprawa do szkoły – Boliwia

Przeprawa do szkoły – Boliwia

Dolina Yungas w Boliwii: wyjątkowy krajobraz, w którym Andy łączą się z deszczowym lasem Amazonii. W tej odległej części jednego z najbiedniejszych krajów Ameryki Południowej dzieci mają przed sobą bardzo długą i niezwykle niebezpieczną przeprawę do szkoły. Wysiłkom...

XXIX Światowy Dzień Chorego

XXIX Światowy Dzień Chorego

Dzisiaj, we wspomnienie Najświętszej Maryi Panny z Lourdes, obchodzimy XXIX Światowy Dzień Chorego.  To moment, by zwrócić nasze myśli w stronę osób chorych, ale też opiekujących się nimi – zwraca uwagę Papież Franciszek - a w szczególności na tych, którzy na całym...

Środa z myślą

Środa z myślą

Tutaj z nadzieją rzecz ma się tak, jak z tańcem. Prawdę powiedziawszy, taniec nigdy nie ma końca; ważne jest tylko to, z kim się tańczy – Ksiądz Józef Tischner. Podług Marka Aureliusza życie to wojna i przystanek chwilowy w podróży, dlatego słusznym wydaje się baczyć...

Kuchnie świata – Peru (Część II)

Kuchnie świata – Peru (Część II)

Kontynuujemy II część tajników kuchni peruwiańskiej za uprzejmością Pani Marzeny Zety-Misiurek, autorki bloga Latin American Stories.  LOMO SALTADO Lomo saltado to jedno z najpopularniejszych peruwiańskich dań. Powstało na skutek fuzji kuchni kreolskiej (mieszkający w...

Przeprawa do szkoły – Peru

Przeprawa do szkoły – Peru

Vidal marzy o tym by w przyszłości zostać inżynierem, dlatego szczególną sympatią darzy matematykę, a swą łódź zbudował zupełnie sam. Poranek chłopca zazwyczaj wygląda tak samo; chleb Uro oraz herbata Mate, które muszą zapewnić mu wystarczająco energii niezbędnej do...

Środa z myślą

Środa z myślą

Rzymska veritas, zaś grecka ἀλήθεια oznacza prawdę i choć według Arystotelesa stanowi ona osąd zgodny z rzeczywistością, wypada zwrócić uwagę na fakt, iż teorii prawd mamy kilka. Rdzeń ἀλή oznacza „zabłąkanie”, „zagubienie”, zaś czasownik theiádzein oznacza...

Kuchnie świata – Peru (Część I)

Kuchnie świata – Peru (Część I)

Co jada się w Peru? Czy należy utożsamiać kuchnię latynoską tylko z nachos, tortillami i guacamole? Potrawy z kraju Inków raczej nie są u nas znane, a szkoda, bo kuchnia peruwiańska święci obecnie triumfy, zdobywa prestiżowe nagrody i staje się coraz popularniejsza na...